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昨日はみんな帰りが遅くなって、晩ごはんは21:00になってしまいました。
で、パパっと。
焼きそばに温泉卵のせて。 鶏ムネ肉を細かく叩いて、小麦粉とナツメグ・塩・卵・すりおろしニンニクをまぜまぜ。 両面揚げ焼きすれば出来上がり。 オクラにじゃこと天ぷらを切ったものと塩昆布を和えた。 お味噌汁はアサリ~。
今日は私休み。
姪っ子早紀の部屋を空けるため大掃除。 何とか1部屋片付きました。良かった良かった 次のお休みには買い物に行かないとな。 いいなぁ~~青春まっただ中って。 見てる私までワクワクしてきます。
若さを吸収するぞ~~~~~っ!!