プチおこ♪

来週はバタバタするなぁ。

と思って、今日は半身浴してゆっくりしました。

大好きなアボカドは切っただけ。

お醤油でいただきました。

プチお好み焼き。

普通こういう場合は４種類違ったバリエーションを楽しむもんだよね。

ぷぷっ。全部一緒だしー。

二人しかいないしー。


意味なかったわ。







２日前に寝かしといた鶏ハム～～～～。

よっしゃ。大成功～～～～～

お砂糖と塩をもみ込んで冷蔵庫に寝かしておくんだけど、

コショーを忘れたからボイルする前に振った。

真ん中が黒いのはそのせいです(｡＞0＜｡)

冷蔵庫から出したら、ちょっと塩抜きして、包丁で開いて

ラップを上下に敷いて麺棒で叩いて、丸めてラップできつく巻いたら、

沸騰したお湯へドボン。

で、再び沸騰したらすぐに火を止めてフタをして、

７時間くらい放置。

しっとりハムが出来上がります。


鶏ムネ肉は安価だしヘルシーだからうれしくなります～。

焼いてもいいし、パンに挟んでもいいし、

細かく刻んでサラダのトッピングにもいいかも。

詳しいレシピはネットで検索すると山のように出てきます。

おすすめです。