「もしドラ」読み終えた。

半身浴しながら話題の「もしドラ」読み終えました

読むまでさっぱり内容を知らなかったんだけど、

なるほど、ビシネス本だったんやね～。

ストーリー自体はありきたりな感じなんやけど、

そもそもあえてストーリーには重きを置いていないって事かなぁ。

さぁ、明日の仕事で実践！ってわけにはいかないけど、

頭のどこかに留めておこう。

今日は～。

途中、指をスライサーで切ってしまって、効率悪かったわ

麻婆豆腐。ちょっとオイスターソースを入れすぎて濃くなった。

豆板醤の辛みはええ感じやったんやけどな。

明太子クリームパスタ。生クリームが少なかったのかちょっと

パサっとしてしまったな。ん～。惜しいですなぁ。

これは大成功～～。

またムネ肉です。

ムネ肉を開いてお酒と塩と砂糖をまぶして２時間ほど置いて。

さっと洗って、麺棒で叩いて平らにしたら、ねぎとレンチンの人参の

細切りをぎゅ～っと巻いて。

フライパンで軽く焼き目をつけたらフタをして、弱火で３分くらいかな？

火を止めてそのまま放置～～。

ムネ肉は焼きすぎ厳禁。

しっとりおいしいムネ肉ロールだよ～ん。

ネギよりインゲンの方がいいかもね。

れんこんのきんぴら。

ふつー( ゜∋゜)

なんかあれやね。日曜日でお休みやから掃除を張り切ろうと思うんだけど、

「どーせあと１０日後には大掃除するからなー」と思うと

「ま、今日はええか～～～（￣▽￣）=３」


って・・・。

普段なら許せない汚れ方でも、年末だけはこうなっちゃいますね～。

ズブラな性格やな。まったく

じゃ、また明日ね。

おやすみなさい～。