東海地方で人気のパン屋さん「ESPRIT」の姉妹店。
「ESORA BAKERY」に久しぶりに行ってきた
ESORA BAKERY
関西初出店が「和歌山」ってなんか意外すぎてびっくり。
「大阪」で勝負するのは難しかった？のか？？
では、いただきまーーす
ピリ辛チキンサンド
フォカッチャの生地にはじゃがいもが入ってるらしい
もちもちとした食感はじゃがいも？？
チキンもボリュームあって食べ応えあります。
栗とマカダミアのバケット
甘い栗が丸々ごろっと入ってます
塩気のあるマカダミアナッツの味＋食感が良い。
トリュフ塩バターロール
シンプルだけど、どこのパン屋さんでもあれば絶対買う！塩パン。
塩加減とバターの風味がとても良いです。
トースターで焼いて表面サクッと
アールグレイメロンパン
アールグレイのとても良い香り
ブリオッシュのようなしっとりと甘い生地が美味しい。
こちらのパン屋さんは「低温で長時間発酵」されているのが特徴で、もちもち食感です。
全体的に瑞々しい感じのパン。
