こんにちは！西村です。
今日は、私で、実済み
,
お花屋さん必須の
花束、スパイラルを簡単に組めるように
なれる？なる！ 方法をお話しします。
このブログを読まれることで
貴女はフローリストへの第一歩を間違いなく
踏み出せますし、いままで何故
こんなに上手くいかなかったんだろうと、、、、
不思議に思うくらいほんの数時間
いや、、早い人なら数十分程度で、そこから
脱出できるでしょう。
それもソフトクリーム舐めながら、、
余裕で克服できます。
逆にお読み頂けなかったら、、
お花屋さんに勤めている限り
いつかは出来るようになるでしょう、、
３ヵ月後か、半年後か、あるいは１年後？
でも、とりあえず誰も教えてくれません。
何故ならお花屋さんはお店であって
教室でもなければ
学校でもないからです。
その間お客様から注文が入っても
先輩が製作しているのを横目で
見てるだけ。
基本が良くわからないので
上手くできないし
PCで検索し、その情報をみても
いまいち、よく解らない、、
こんな状態がず～と、続きます。
ましてや先輩がいないときお客様から
注文がはいったらどうします？
出来ません！って言えます？
言えませんよね～
でもお受けしても出来上がりは
想像できます、、
そうならない為にも、また
そんな惨めな貴女から一日でも早く
脱出できるよう
この記事はかならず最後まで
読んで下さいね。
私も最初の頃、いつも、売り場に立ってる時
願っていたことがあります。
それは、、、、、
神様！どうぞ私一人の時
花束やアレンジの注文が入らないように！
ナムシャカムニブツ、ナムシャカムニブツ
ちなみに私のところ曹洞宗なので
神様、仏様、総動員です。
そうゆう時に限って注文、２つも３つも
入るんですよね、、、
でも、しっかり時間をもらって
本心は、かなり時間をもらったんで
そんなに時間がかかるんならいいです、、って
断ってもらおうと思っていたのですが、、
思惑は見事に、はずれました
作りましたよ～花束
教えてもらっていた手順で、、
で、結果はというと
喜んで帰っていただきました！
では、どうすればこうなれるんでしょう、、
それは簡単です！
今後、私が出すマニュアルを読んで
少し練習して実践するだけ。
そこには
花束のスパイラルが超速で
組めるるようになる方法と
売れる、喜んでもらえるアレンジ製作
の２つを紹介してあります。
え！こんなことでいいの？位
簡単です！
これを押えることで貴女は
間違いなく明日からお客様の注文に
ドキドキすることなく
逆に注文受けたい！モードに
なることは間違いないでしょう！
さらに、偉そう？にしていた先輩方を
追い抜く事も可能でしょう。
そして今回私では実証済みなのですが
他の方ではどうなんでしょう？
と、いうことで
２３歳の女性のお得意様に
半分強引に？お願いをして、実際に
やっていただきました。
不器用なのでと、おしゃっておられましたが
３日にわたりやっていただきましたが
実質の練習時間はトータル３時間くらいで
お茶の時間も含めまして
親しい方でもお客様ですから、、
その結果は、、みごとクリアーされました。
では、具体的にはどうすれば良いのか
説明していきましょう。
まず花束ですが
ソフトクリームと〇〇〇と〇〇の
３つを用意して練習して行きます。
コストも僅かです。
最初は〇〇〇を使いその感触をマスター
次にソフトクリームを食べながら特訓？
流石に、この２つは売り場ではだめなので
家でやりましょう。
その次は〇〇で、、
使うのはこの３つ。
オバサン代表の私の場合トータルで
２時間位で出来たように思います。
簡単に出来てしまったので
なんか拍子抜け！
それからというもの額に汗をかくことなく
心臓バクバクもなく
喜んで！お受けします！状態。
楽しくて仕方ない状態になりました。
アレンジはというと
一つのパターンだけ覚えておけば
３０００円だって５０００円だって
これひとつで、OK!です。
とりあえずです。が
ご承知のようにアレンジの基本パターンは
いくつかあり
使う花材や用途でパターンは
変ったりしますが
最初はこのパターン１つで
充分対応できますし
お客様にも喜んでいただけます。
ただこのパターン、プラス〇〇な花材は
絶対ゆずれないものですので
注意してくださいね。
特にマスフラワーとフォームフラワーは
必須です。
そして初心者の貴女には
やはりフィラフラワーは必要でしょう。
カスミソウであったりブルファンであったり
よく一流のフローリストはフィラフラワーを
使用することはタブーな傾向にあるようですが
貴女には絶対必要になってきますので
今はどんどん使って行きましょう。
それに多くの方はカスミソウは
お好きです。
これで貴女はこの先いくら
注文をいただいても
とまどうことなく、お客様に
喜んでいただける、花束やアレンジを
作り続けることができるでしょう！
では、今後私が出すマニュアルを
是非読んで実践してくださいね！
今回はこの辺で
最後までお読みいただき有難う
ございました。
お礼に
豆知識プレゼント！
食中毒のお話しですが
お花によっては根菜類などと識別が
むつかしいものが結構あるんです。
水仙＝ニラ
バイケイソウ＝ギョウジャニンニク
チョウセンアサガオ＝ゴボウ{根｝オクラ｛つぼみ｝
イヌサフラン＝ジャガイモ{球根｝
など
球根や葉には有毒成分
アルカイドが含まれていて
誤って食べたりすると３０分程度で
嘔吐や吐き気などの症状を引き起こします。
特にニラを栽培しているご家庭などは
勘違いが多いようですね。
水仙とニラは臭いの有無と葉の大きさ
厚み、茎の太さなどで判断できるので
充分注意しましょう。
すでに水仙の季節は終わりましたので
大丈夫でしょうが
レバニラ炒めなどお好きな方注意！です。