広報の福田です。
梅雨入りした北九州地方。雨の降った次の日は思いっきり晴れて、なんとも湿気の多い、身体にこたえる気候ですね。
皆様、くれぐれも熱中症などに気をつけてください。
さて、そんな中、今年も溝上酒造様より天心の限定酒が届きました！
毎年、瓶の柄が変更されており、それがとっても楽しみなのですが今年は「青海波」をアレンジされたような涼しげな模様でした。
今年は、少し辛口にふってあるようです。
このお酒、個人的にはお刺身との相性が抜群に良いように感じます。
少しトロッとして厚みのある感じですが、後味は本当にスッキリ。
生産量が少なく、発売後すぐに入手困難になってしまう夏限定の天心ですが、魚庵 千畳敷では毎年40本ほど仕入れさせていただいております。
日本酒好きのお客様にも、日本酒よりも食事の時は焼酎が好き、と言われるお客様にも、是非ぜひお試しいただきたい逸品の日本酒です。