広報の福田です。
今年は、様々なイベントが中止になってしまいました。
スポーツにお祭り、コンサートに展示会等、人の集まる催し物はそのほとんどが感染拡大防止のために開催を見送られてしまいました。
我々のような飲食業、そういったイベントで集まるお客様を対象にした宿泊施設など、大きな大きな打撃を受けています。
そして、さらにはそう言う施設に食材を卸す業者様、そして、その食材そのものを生産されている企業様も同様に厳しい状況です。
魚庵 千畳敷に、いつもお料理に合った美味しい日本酒を提供してくださる、溝上酒造様。毎年開催される蔵開きですが、今年は開催を見送らざるを得ない状況でした。
今回、この蔵開きで販売される限定酒、「大吟醸 天心」を、魚庵 千畳敷にもご提供していただける事になりました。
火入れのされていない、いわゆる「生」の日本酒です。
生産数も限られており、大変貴重な天心は、日本酒度が+4と辛口です。
もちろん、お酒自体が大変美味しいのは当たり前なのですが、お刺身などの海鮮料理の味をしっかりと引き立ててくれます。
日本酒好きのお客様に、是非ともお試しいただきたい一本です。
蔵開きの限定品であるということと、生のお酒と言う事で数と期間に限りがございます。お早めのご注文をお待ちしております。
特別なお酒で、特別なお料理と、特別な空間、特別なひとときを魚庵 千畳敷でお過ごしください。