最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧新しいつきまといのカタチ。昔は知らないけど「気は優しくてチカラ持ち」とは彼のこと。嶋倉という男。美学という視点を考えながらあれこれ思ったこと。今日のつきまとい日誌。つきまといの引き継ぎな夜。今日のつきまとい日誌。つきまといからの学び。「もてなし」に必要な一座建立という考え方。新店舗「ふらの和牛よしうし」さんに行ってきました。ボクの家のタイムカプセル。ワインのアップデートはやっぱりリアル。何を選択するか。結局そこは自分で決めなきゃならないよね。雑談が大好きです。アイディアをどう繋いだらいいのかな?道産生ラムを食べられるお店を紹介させてもらった別冊HOが発売になりました。ワインの余韻。ワインを知るには共有することが大切。ワインも人もエイジングの仕方が大切。鵜沼、カウンターに立ってるってよ。今日から4日間は「うぬ風花」です。VMDとは?VMDセミナーからの気づき。オーバーチュア〈序曲〉という名のワインとその保管方法。なぜお客様のテーブルでワインを開けなければならないか?ワインのブラインドテイスティングと直感の関係。完全にナメてかかっていた漫画に出会いました。<< 前ページ次ページ >>