★天然のお魚お造り盛り合わせ★
・京都 天然鮎炭火焼
・千葉 活黒あわび一個
造り、蒸し、肝バター炒め、粥!
・アメリカボストン 天然生本まぐろ造り
・茨城鹿島1.7kgのどぐろ焼霜造り、炭火焼、煮
・北海道 いくら
・神奈川1.7kgしまあじ造り
・北海道 うに
・東京湾 さば造り
・岩手 活石かげ貝造り、酢の物
・北海道大樹町 大しじみ汁、酒蒸し
・手作りくじらうねすベーコン
・近江牛 みすじステーキ
・近江牛 黒毛和牛たんあぶり
・フランス フォアグラステーキ
・鹿児島 黒豚とんてき、とんかつ
・京都 京赤地鶏唐揚げ、天ぷら、炭火焼、なべ
・フカヒレ石焼きスープ
・松茸炭火焼、天ぷら、フライ、土瓶蒸し
・初もん!銀杏
・初もん!いちじく天ぷら、揚げ出し
・水茄子ひきちぎり
・かも茄子田楽、焼き茄子