千ふく、４／２０・木曜のうましもん‼︎

塚口ポンプレまで、あと④日になりました

4月も終盤…(^^)

★天然のお魚  お造り盛り合わせ★

・オーストラリア    天然インドまぐろ造り

・石川能登  のどぐろ焼霜造り、炭火焼き、煮

・千葉  金目鯛造り、炭火焼き、煮

・愛知  本みる貝造り、酢の物

・北海道  うに、うに丼

・和歌山   けんけんがつお造り、たたき

・和歌山  足赤海老造り、天ぷら、炭火焼き、サラダ

・淡路  さわら造り、炭火焼き、煮

・淡路  さより造り

・明石  たこぶつ、酢の物、天ぷら、唐揚げ

・石川  鬼海老（ゴジラ海老）造り

・あおさのり味噌汁

・千葉  大はまぐり酒蒸し、炭火焼き、吸い物、味噌汁

・フカヒレ石焼スープ

・熊本  馬刺し  特上霜降り、赤身、たてがみ、たん造り

・宮崎  牛ヘレステーキ

・大阪松原  河内鴨、ロース造り、あぶり、炭火焼き、冷しゃぶサラダ、鴨南蛮蕎麦、鴨鍋

・福岡  むじな（あなぐま）炭火焼き、鍋、温そば

・鹿児島  薩摩地鶏 炭火焼き、唐揚げ、天ぷら、アボカドとサラダ、鍋

・花ワサビしょうゆ漬け

・かぎわらびおひたし

・たけのこ天ぷら、炭火焼き

・初もん！水ナスひきちぎり、田楽

・初もん！皮付きヤングコーン丸焼き🌽

・食用ほうずきトマト🍅

・生食用とうもろこし🌽

・そら豆炭火焼き、茹で

・自家製らっきょ

・島らっきょ塩もみ、天ぷら、キムチ

・蓮根ステーキ

・旬の蒸し野菜

・おぼろ豆腐やっこ、豆腐と蓮根チップのサラダ、あげ出し、ステーキ、湯豆腐

・明太子

・自家製からすみ

・生からすみ

・生ばちこ（なまこの卵巣）

・かつお酒盗

・お漬物盛り合わせ

・ふな寿司

・手打ち二八蕎麦

・じゃこめし

・手作りブリュレ

★前日までの、ご予約で、コース料理（税込5400円〜）承ります！

★カウンターは、禁煙とさせて頂きます！

★月曜、第一日曜日定休日、月曜が、祝日の時は営業し、翌日火曜定休日！

★週末、働いてくれる…厨房スタッフ募集中！

千ふく、参加します