千ふく、４／６・木曜のうましもん‼︎

今日から、雨の予報です…☔︎☔︎☔︎

★天然のお魚  お造り盛り合わせ★

・石川  のどぐろ焼霜造り、炭火焼き、煮

・長崎  活黒あわび造り、蒸し、肝バター炒め、粥

・愛知  本みる貝造り、酢の物

・北海道  うに、うに丼

・和歌山  けんけんがつお造り、たたき

・石川  鬼海老造り、寿司

・和歌山  足赤海老造り、天ぷら、炭火焼き、サラダ

・石川  天然とらふぐ唐揚げ、炭火焼き、てっちり

・高知  のれそれ（アナゴの稚魚）

・島根  岩牡蠣

・福岡  すっぽんまんじゅう

・あおさのり味噌汁

・さらしくじらおばけ

・千葉 大  はまぐり酒蒸し、塩焼き、しょうゆ焼き、吸い物、味噌汁

・フカヒレ石焼スープ

・熊本  馬刺し  特上霜降り、赤身、たてがみ、たん造り

・新潟  牛はらみたたき、ステーキ

・大阪松原  河内鴨ロース造り、あぶり、冷しゃぶサラダ、鴨南蛮そば、鍋

・福岡  むじな（あなぐま）炭火焼き、鍋、温そば

・鹿児島  薩摩地鶏 炭火焼き、唐揚げ、天ぷら、アボカドとサラダ、鍋

・香川  長〜〜い！アスパラ （さぬきのめざめ）茹で

・初もん！水ナスひきちぎり、田楽

・初もん！皮付きヤングコーン丸焼き🌽

・食用ほうずきトマト🍅

・鹿児島  そら豆茹で、炭火焼き

・自家製らっきょ

・山菜天ぷら

・たけのこ天ぷら、炭火焼き

・島らっきょ塩もみ

・蓮根ステーキ

・旬の蒸し野菜

・おぼろ豆腐やっこ、豆腐と蓮根チップのサラダ、あげ出し、ステーキ、湯豆腐

・自家製からすみ

・生からすみ

・生ばちこ（なまこの卵巣）

・かつお酒盗

・明太子

・お漬物盛り合わせ

・ふな寿司

・手打ち二八蕎麦

・じゃこめし

・手作りブリュレ

★前日までの、ご予約で、コース料理（税込5400円〜）承ります！

★カウンターは、禁煙とさせて頂きます！

★月曜、第一日曜日定休日、月曜が、祝日の時は営業し、翌日火曜定休日！

★週末、働いてくれる…厨房スタッフ募集中！

千ふく、参加します