料理に対してスピード狂の私による、料理を超早く作る方法 -6ページ目

料理に対してスピード狂の私による、料理を超早く作る方法

したいことがたくさんある私は
気づけば「料理スピード狂」と化してしまいました。

徹底的に「超早く」「おいしい」料理にこだわった私のノウハウを、メールセミナーでは漏れなく伝えてしまいます。

17分本格カレー 作り方/17分
17分本格カレー 作り方/17分

料理名:カレー
作者:seneka2011

■材料(3人分)
シーフードミックス / 150g
たまねぎ / 1/2
パプリカ / 1/2
にんじん / 1/2
オクラ / 4本
カレー粉 / 大1
豆板醤 / 適量
にんにく / 1片
しょうが / 1片
コンソメだし汁 / カップ2
片栗粉 / 適量
酒 / 大1

■レシピを考えた人のコメント
手順は工夫されてます(^-^)/





煮込んでいないカレーがここまでおいしいとは思わなんだでした- -;;


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和風のさっぱり冷製スパゲティ 作り方/10分
和風のさっぱり冷製スパゲティ 作り方/10分

料理名:和風スパゲティ
作者:seneka2011

■材料(2人分)
パスタ / 人数分
昆布 / 2枚
大根おろし / 大根6cm分位
納豆 / 1パック
オクラ / 5本
白だし / 大3
醤油 / 大3
酢 / 大4
塩 / 適量
ごま油 / 大1

■レシピを考えた人のコメント
手順は工夫されてます(^-^)/





こういうのむしょうに食べたくなる時ありますよね^^

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長芋入りカルボナーラ 作り方/20分
長芋入りカルボナーラ 作り方/20分

料理名:カルボナーラ
作者:seneka2011

■材料(3人分)
パスタ / 人数分
たまねぎ / 1/2
しめじ / 1/2パック
エリンギ / 1本
厚切りベーコン / 2枚
インゲン / 5本
★豆乳 / 200cc
★ヨーグルト / 大2
★粉チーズ / 大2
★卵黄 / 2コ
★コンソメ / 大1
★塩コショウ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
手順は工夫されてます(^-^)/





これめっちゃおいしいかったですよ!
長いもの入った新しい味です^^

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エビマヨオリジナル 作り方/20分
エビマヨオリジナル 作り方/20分

料理名:エビマヨ
作者:seneka2011

■材料(3人分)
ブラックタイガー / 1人10匹くらい
天ぷら粉 / 規定量
塩コショウ / 適量
★マヨネーズ / 大4
★ケチャップ / 大3
★アーモンドエッセンス / 1滴
★ヨーグルト / 大1
★粉チーズ / 大1
マカデミアナッツ / 2コ

■レシピを考えた人のコメント
手順は工夫されてます(^-^)/





エビマヨって簡単なのね。
おいしいいし。

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アサリのシンプルスパゲティ 作り方/10分
アサリのシンプルスパゲティ 作り方/10分

料理名:アサリのスパゲティ
作者:seneka2011

■材料(2人分)
スパゲティ / 人数分
にんにく / 1片
バター / 20g
アサリ / 1パック
白ワイン / 1/2カップ
塩コショウ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
手順は工夫されてます(^-^)/
ちょっと急がないとスパゲティが先きに茹で上がっちゃうかも






リングイネなら7分でできます。

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牛肉のオクラおろし添え 作り方/30分
牛肉のオクラおろし添え 作り方/30分

料理名:牛肉のオクラおろし添え
作者:seneka2011

■材料(3人分)
ズッキーニ / 1コ
エリンギ / 1コ
片栗粉 / 適量
牛肉 / 200g
青葱 / 1本
生姜 / 1片
オクラ / 8本
大根 / 10cm
たくあん / 5枚
★わさび / 2cm
★酢 / 大1
★昆布茶 / 小1
レモン汁 / 小1

■レシピを考えた人のコメント
手順は工夫されてます(^-^)/






これはおいしかったですよ~。

笑っていいとものなんとか選手権?で作っていたのを参考にしました。

それはオクラではなくて、モロヘイヤを使っていました。

とにかくこれはヒット。


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胸肉のとりの南蛮漬け 作り方/20分
胸肉のとりの南蛮漬け 作り方/20分

料理名:鶏の南蛮漬け
作者:seneka2011

■材料(4人分)
鶏の胸肉 / 600g
片栗粉 / 適量
★米酢 / 200cc
★醤油 / 大1
★砂糖 / 大5
★レモン汁 / 大1
○たまねぎ / 1コ
○卵 / 1コ
○ピクルス / 60g
○塩コショウ / 適量
○マヨネーズ / 100g

■レシピを考えた人のコメント
手順は工夫されてます(^-^)/





胸肉厚すぎました(- -;;
厚い胸がやっぱり好きみたいで;;

次回は薄く切ります。


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秋刀魚の蒲焼 作り方/15分
秋刀魚の蒲焼 作り方/15分

料理名:秋刀魚の蒲焼
作者:seneka2011

■材料(2~3人分)
秋刀魚 / 2匹
小麦粉 / 適量
塩コショウ / 適量
ネギ / 1本
★砂糖 / 大1
★みりん / 大1
★酒 / 大1
★醤油 / 大1
★水 / 大2
いりごま / 適量

■レシピを考えた人のコメント
手順は工夫されてます(^-^)/
秋刀魚をおろすのは相方にやってもらいました。いまだに魚が怖い(^^;;





季節に合ってていいですね。
ちょっとタレが少なかったけどとってもおいしかったです~^^



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イカと里芋と蓮根の煮物 作り方/30分
イカと里芋と蓮根の煮物 作り方/30分

料理名:イカと里芋の煮物
作者:seneka2011

■材料(4人分)
いか / 1ぱい
里芋 / 4コ
蓮根 / 1/4コ
人参 / 1本
インゲン / 1パック
酒 / 少々
だし汁 / 3カップ
★みりん / 大4
★砂糖 / 大2
★醤油 / 大2

■レシピを考えた人のコメント
手順は工夫されてます(^-^)/







意外と面倒くさいけど、お袋の味って感じです^^

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ちんげん菜のシーフード炒め 作り方/15分
ちんげん菜のシーフード炒め 作り方/15分

料理名:ちんげん菜炒め
作者:seneka2011

■材料(2人分)
ちんげん菜 / 2玉
シーフードミックス / 150g
エリンギ / 2本
鶏ガラスープ / 大1
★酒 / 大1
★片栗粉 / 大1

■レシピを考えた人のコメント
手順は工夫されてます(^-^)/
あとこれで3人分は作れるだろうと思ってたら意外と2人でも少ないくらいでした。





時々むしょうに中華が食べたくなります^^;;

とても簡単。

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