当日予約可)・・・

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女将のブログ 三田三知代 | Fac

ここに移住し商いして10年こんな事はよくあります                 乗り切るコツは深く考えない事

何時ものように6時朝起きたら当たり前のように掃除・仕込みこれが大切
60オーバーのジジイとババアが2人で商っているお店です
蓋を開ければ 中日は大忙し 客単価高いので初日ゼロでもすぐに挽回
最終日もお昼にディナーコース指定のお客様達とカップル
当日予約の香港の御家族連れと夜は女将の犬友さん
 
これで気分よく翌日のお休みを迎えられますって当日はやる事一杯だけど。