2月下旬
宜蘭
国立伝統芸術センター
目仔窯
赤レンガを焼く窯を模して造った。
一つ一つの窯がつながっており、中は土産店が並ぶ。
スタバもあり。
周りとの景観に合わせているため、あまり目立たない。
ここで小腹が空いてきたので、ひとつ注文することに。
油條（揚げパン）と杏仁茶。
油條は熱々に限る。
時間が経つと、油が浮いてきて、しつこい味になる。
杏仁茶
なぜ杏仁茶も注文したかというと•••
こうやってつけて食べます。
油條のサクサクと杏仁茶の風味が見事に合う。
いぎなりうめっちゃ！
つづく
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