淡水名物といえば•••••
日本統治時代、淡水には多くの日本人が住んでおり、
その日本人相手の豆腐屋が街に点在していた。
阿給（アゲー）
日本の油揚げが由来。
甘い汁に浮かぶ、油揚げに包まれた中身の具は、春雨と豚肉。
魚丸湯（ユーワンタン）
魚のすり身団子スープ。
つい最近も当ブログで紹介したばかり。
プリップリッの超高反発食感。
これも淡水名物。
あっさり味で、日本人にも人気。
淡水へ行ったら、これを食すべし。
プリップリッ食感をご体験あれ。
從我的iPhone投稿
日本統治時代、淡水には多くの日本人が住んでおり、
その日本人相手の豆腐屋が街に点在していた。
阿給（アゲー）
日本の油揚げが由来。
甘い汁に浮かぶ、油揚げに包まれた中身の具は、春雨と豚肉。
魚丸湯（ユーワンタン）
魚のすり身団子スープ。
つい最近も当ブログで紹介したばかり。
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これも淡水名物。
あっさり味で、日本人にも人気。
淡水へ行ったら、これを食すべし。
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