2011.0119の写真達~プレイバックの様々な人々~まだまだ読めないこの業界~
「2011.0119の写真達~プレイバックの様々な人々~まだまだ読めないこの業界~」
この日も宣伝カーで約1時間、国分町を走った後、店へ出勤・・・。
この日も宣伝カーで約1時間、国分町を走った後、店へ出勤・・・。
「今日はどんな感じ?」等と思いながらドアを開けると・・・「シーン・・・」。
客がいないではないか!!!!!!!
と云う訳で一息つく間もなく街頭チラシまきへ・・・(苦笑)。
なんとこの日は24:00近くから1人来店、2人来店、3人来店・・・と云う完全深夜営業(笑)。
本当にまだまだ読めません・・・この業界。
記事「2010.01.10の写真達
~BISTRO YATAI APPALEから当店へ」
の中で「この日のプレイバックの面」の「某ライブハウススタッフを中心にはじける面」と云う写真で登場した方です。
その記事中の写真を見ていただけると伝わってきますが、ものすごいパーティライクな感じでした。
但し、当店の常連さんが中心に居て盛り上げている感じだったので、そこで連れられて来ていただいた方々のその中心人物の同行抜きでのリピートは望めないなろうな・・・等と思っていました。
が、1人で来店されるとは、本当に嬉しいっす!
気に入っていただいた・・・と解釈して良いんすね(笑)?!
いつでもそうですが、お店を開店して1組目のお客様が来るまでの時間は長く感じられます。
それは5分でも10分でもそうなのですが、それがこの日は閉店に近い時間に1組目の来店・・・(苦笑)。
それだけに、ありがたい気持ちは、普段の何倍にもなります。
(・・・と言っても早く来て下さいね・・・笑)
そんな訳で、この方のお陰で「本日の1組目サービス」的なものも考えようかな・・・と思いました。
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先記の1組目のお客さんの来店後もしばしチラシまきを・・・。
すると・・・見慣れた顔が・・・先日の記事「2011.01.17の写真達~閉店後の営業"Chopーonz"」
で紹介したChop-onzの店主&常連さん!
「店、営業中じゃないすか?!」と尋ねると、「閉めて来たよ。この間、来てもらったのに、来ないわけにいかないべ!」・・・泣けるっす。
と云う訳で辛うじて・・・辛うじてですが、「今日のところは、まあいいか!」ってな気分になれたところでお店へ・・・。
「うち、昨日は忙しかったんすけど、今日はだめで・・・なんで、こういう風にデコボコなんすかね?」と尋ねると・・・「デコボコなもんなんです!」と一言。
初めて約2ヶ月の小僧には、そこまで達観するのは無理っす(笑)。
この方は全身がブルースのような方なのですが、昭和歌謡もあり!・・・でした。
そしてコーヒー酎の「さらに美味しい作り方」を教わったり、色々と話せて嬉しかったですね。
またChopに行くっす!
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ほぼ閉店時間に、またまた来店(笑)。
タイトル通りの濃いグループです(笑)。
何か悪だくみの後に来店されたのですが、この3人は僕にとっては各々、お世話になった時期がバラバラで、しかも1本の線でつながったのはつい最近でした。
・・・と云う方々が、揃って来店されると、濃くお付き合いしていた各々の時期がバラバラにフラッシュバックされ不思議な気持ちになりますね。
個人的にもとても会いたかった面々だったので、本当に嬉しかったです!
また是非!
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飲食店に限らず、店舗と云うものはお客さんがいなければ「未完成」なのですね。
その店舗にとっての程よい数になればなるほど完成に近くなるのですね・・・。
・・・ってな当たり前の事を強く実感した1日でした(笑)。
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【ぐるなび宮城版CM】
「昭和歌謡酒場 プレイバック」のぐるなび宮城版ページです!
小林が出勤後(21:30~22:00頃)に撮ったお客様の写真を可能な限り掲載させていただいております。
店の雰囲気を作るのはお客様・・・そんな想いで当店を知っていただくために続けています。
★ぐるなび宮城版当店ページ:http://r.gnavi.co.jp/t337200/
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