よく朝ごはんでお世話になっている「相鉄フレッサイン仙台」さん。
その朝食会場から、目の前の工事現場がずっとよく見えていました。
最初は駐車場のような何もない場所だったのに、
「なんか建つんだ」
「ホテルっぽいな」
「KOKOホテル？仙台では4軒目かな？」
「花が飾ってある！どうやらオープンしたらしい」
と、勝手に興味津々で完成まで見守っておりました。
そして先日、満を持して突撃。
「宿泊客でなくても朝食は食べられますか？」と聞いてみたところ、
「大丈夫です」
とのこと。
やった〜！
ホテルによっては宿泊者以外NGのところもあるので、これは嬉しいポイントです。
レストランは入口を入ってすぐ、フロント前にありました。
朝食会場がクローズした後は、ここがロビーのような空間になるのでしょうか。
太陽の光が入る、爽やかな朝食会場。
そして何より目を引いたのが、キッチンの様子がしっかり見えること。
清潔そうなキッチンで、スタッフさんたちがテキパキ働いている姿を見ると、食べる前から期待が高まります。
私は普段から「野菜を食べねば」と心がけているので、どこの朝食でもサラダコーナーはしっかりチェックするのですが、こちらにはなんと生のケールがありました。
ケールといえば「青汁」のイメージ。
健康のかたまりだけど、正直おいしくない葉っぱ……と思っていたのですが、食べてみると普通においしい。
そして、さらに嬉しかったのが「三陸産わかめ」がサラダコーナーにあったこと。
わかめにあまり興味がない方もいるかもしれませんが、宮城に来たらぜひ一度「三陸産わかめ」を食べてみてほしいです。
水で戻したわかめとは全然違います。
しかしホテルが出来てからわずかだと言うのに、もう既に2回行っており🤣、前回訪れた際には私が密かに楽しみにしていた“愛しの三陸産わかめ”の姿は見当たらず、少々しょんぼり……🥹
その代わりに並んでいたのが、仙台産の野菜、青菜のおひたしや彩り豊かなラタトゥイユ。
これがまた絶妙に美味しく、思わず「なるほど、ヘルシー志向の人たちの心をしっかり掴みにきている…！」と感心してしまいました✨
特に青菜のおひたしは、シンプルながら素材の味がしっかり感じられ、朝の身体にじんわり染み渡る優しい味。
ラタトゥイユも野菜の甘みがしっかり出ていて、ついついおかわりしたくなる美味しさでした🍅🥬
朝食バイキングというと、つい“映え”や豪華さに目が行きがちですが、こういう身体に優しいメニューがきちんと用意されていると、なんだか嬉しくなりますね☺️
ちなみに、ホテルのすぐ近くには「仙台朝市」があります。
以前は地元の人たちが野菜や魚を買いに来る、昔ながらの市場という雰囲気だったのですが、最近は観光客向けの海鮮グルメや食べ歩きフードが人気になり、仙台観光の定番スポットのひとつになっています。
とはいえ、完全に観光地化したわけではなく、今でも地元の方々が普通に買い物をしているので、
「地元の人ってこんなものを食べているんだ」
と横目で眺めながら歩くのも楽しい場所です。
私自身も、たまに野菜や魚を買いに行きます。
ローカルな空気感がちゃんと残っている一方で、
「そうそう、仙台に来たらこういう海鮮が食べたかったんだよね！」
という観光気分もしっかり味わえる。
そんな“地元感”と“観光の楽しさ”の両方をあわせ持った、最近の仙台の人気スポットです。
②へ続く♪