こんにちは！バロワーテラスです！本日紹介させていただくお野菜はスプラウトです！スプラウトとは穀類、豆類、野菜の種子を人為的に発芽させたもので、芽と茎を食用とします。
わかりやすくいえばモヤシと同じ感じです^ - ^
栄養素としては酵素を多く含む食材として酵素栄養学では重視されております！
種類も豊富で例えばブロッコリーであればほんのりその味がします！
バロワーテラスでは現在サラダにのせており、いくつかの種類をまぜておりますので、何の味か考えながら食べるのもおもしろいかもしれませんね^ - ^
ぜひご賞味ください～！
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Ballower Terrace Sendagaya
http://sendagaya-ballower-terrace.com
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷1-20-3
Barbizon11 1F
TEL：03-6434-7688
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
引用元：野菜紹介
