盛り付け大会で釣ったグレの中で1匹を持ち帰り、刺身にしました~いつもなら刺身にして、皿に置くだけだが、今回は盛り付けを頑張ってみました~納得がいく盛り付けにはならなかったが…なんとか出来たのでいいっか…刺身は家族で美味しく食べました~寒グレは脂がのって美味しかった~