今日はアメーバブログをはじめて3周年です。つい2,3ヶ月前までは毎日記事を書いていたのに最近は全然です。ま、あまり重圧には感じないようにしてのんびり行きましょう。

 さて、今日はいただいた白ゴーヤを調理していただきました。ネットでレシピを探し、片栗粉をまぶしてから湯がくという工程を加えゴーヤにコーティングを施して苦味を抑えるというものを選択。その通りに作ってみたら本当に美味しかったです。ゴーヤを7本もいただいてしまいどうしようかと思いましたが、これなら何とか消費できそうです。