リメイク料理の行方・・・多国籍！！

昨日はチビたち２人を連れて

みなとみらいに・・・・

チビたちのノートを買ったり

葉書を買ったりね・・・

久々のおでかけ・・・

曇り空の下

チビたちは走り回ってました

母さんはそれを眺めたり

スケジュールノートとにらめっこ

スタバのコーヒーでのんびりしつつね

ブラブラし過ぎた日のお夕飯

塩唐揚げ、マーボー茄子（前日残り）

エスニック風野菜炒め

リメイクトマトスープ（前日のトマトスープね）

前日のこの辛～いトマトスープ

これを少しまろやかにしましょうかね・・・

コンソメを足して、ココナッツミルクを入れて

タイ風カレーのように生まれ変わりました～

これがなかなか美味しかった～

ズッキーニ・ほうれん草・ビーンズたちの炒め物

ちょっとエスニックには見えないでしょ・・・

でもね、コンソメ少々、

あとはスパイスのクミンにお任せです

ふりふりするだけで、バッチリ

もうそれは中近東の香り～　　あは。

ココナッツミルクさま、スパイスのクミンさま

母さんの大好きなお料理のお供です～

ちなみに・・・・

この野菜炒めをケチャップ・ソースと共に

ご飯と炒めて

上にフルフル卵をのせて

プロデューサーのお昼のお弁当に

なりましたよ～

食材をちゃんと使い回すこと

母さんのモットーです

これが意外と楽しい

さ、今日は午前中に

港北IKEAに行ってきますよ～

どなたか今日、IKEAに行く予定の方

いますか～

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赤とうがらしパーティー☆彡

昨日はね、母さんの好きなこれ

赤とうがらしの登場～

まずはスープね

これは生のトマトとキャベツさん

今回は春雨も入れましょう～

これをコンソメ味でね

チビたちの分を取り分けたら

そこへ刻んだをがっつり投入～

そしてお酢も少々～

酸っぱ辛くしてね

ダイエットスープにも良いのよ・・・これ

ニヤニヤしながら母さんは

ほとんどのお料理にを投入

お料理楽しい～

多分、ニヤけながらかき混ぜる姿は

魔女だわね

さて、そんな燃えるようなお夕飯で～す

豚キムチ、マーボー茄子

トマトさんのスープ、

豚肉が余ったのでチンジャオロース

（これは心のオアシス）

キャベツザク盛り

（これも心のオアシス）

そして１杯目は芋ロック

攻撃的な豚キムチさんで～す

見た目は優しいのに

お味はかなりツンツン

プロデューサー、汗だく

食事しててあんなに汗だくな人

なかなか見られません

母さんは汗も出ず

（歳だから新陳代謝が悪いからか・・・）

そして泡盛に移行～

（歳とは無関係）

家がアジアンレストラン

おうちごはんを楽しくしちゃおう～

さ～、今夜は何にしようかな・・・

いや、その前に今日は何をして

過ごそうかな～

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共に生きるということ

昨日は体調不良だった母さん・・・

プロデューサーも早くに帰ってきてくれまして・・・

ちょうどチビたちが寝るところ

悪ふざけをしていて

母さん、体調不良に背中を押されて激怒

そこへ帰宅して着替えた

プロデューサー登場・・・

どう考えても母さんの怒る声は

聞こえてたはず

「今日はママの体調が悪いから

ママをゆっくりさせてあげてね」

と、朝、プロデューサーに言われていたチビたち

おそらくね、

「怒られる」

って内心ドキドキしたと思うんですよ・・・・

それがね、

「ちゃんとママを休ませてあげたかな

もう帰ってきたから安心してお休み」

ってチビたちのそれぞれの頬を撫でてくれました

体調悪いこともあるけど

怒ってばかりの母さん・・・

母親であるのにも関わらず

毎日チビたちと一緒にいることで

余裕がなくなってた自分に気づき

恥ずかしくなりました・・・・

そしてプロデューサーと２人でお夕飯

牛タンの味噌漬け、オニオンスライス

切干大根と大豆としいたけの煮物

鶏だんごの甘酢あんかけ、にんじんのきんぴら

ほうれん草のお味噌汁

食べすぎよね・・

でも、母さんもなんとか食べて・・・・

明日は元気にならなくちゃ・・・

健康な肉体に

健康な心は宿る・・・

母さんの好きな言葉のひとつ

まさにその通りです

チビたちの部屋の電気を消すときに見た

チビたちの目をつぶった笑い顔

誰かと生きるって

二人三脚できるんですね

少しだけ甘えることできるんですね

今まで一人で歯を食いしばることしか

知らなかった・・・

プロデューサー、ありがとう

そしてこれからもよろしくね・・・

私も成長します・・・

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