サンストリート浜北に10月オープンした
中華そば 楽描く(らくがき)
浜北コーチンを贅沢に使った中華そば
僕家のらーめん らくがきの店主が、ショッピングモールに初出店
大好きなラーメン屋さんのの新店舗ってことで、行ってきたよぉー
日を置いて3種類全て完食～
浜北コーチン 中華そば しょうゆ
お茶の葉を餌に加え、このお店のために飼育された浜北コーチンが、1杯に２羽分くらい使われた濃厚あっさりスープ
醤油は浜松老舗醤油店、加藤醤油(ヤマコウ)さんの昔ながらの製法で作った醤油を使用
ヤマコウさんのしょうゆの甘味と旨味が超～いい感じにスープの味を引き立てていて、美味しかったぁ～
浜北コーチン 中華そば しお
お茶の葉を餌に加え、このお店のために飼育された浜北コーチンが、１杯に２羽分くらい使われた濃厚あっさりスープ
塩たまごをトッピング～
浜北の青い鳥さんのたまごを使用。
塩ラーメンは、あっさりの中に鶏の旨味が濃くて、美味しかったぁ～
1日30食限定
浜北コーチン 濃厚ふわまるらーめん
お茶の葉を餌に加え、このお店のために飼育された浜北コーチンをたっぷり使用した白湯ラーメン
ふわっふわ濃厚スープで見えないけど…
麺は太めのちぢれ麺で、醤油や塩とは違うふわまるらーめん専用の麺を使用
超～濃厚スープにこの麺が合うんだなぁ～
超～濃厚スープと太めのちぢれ麺が、美味しかったぁ～
やっぱり楽描 (らくがき) は、美味しい～