新しい食べ物がたくさん増えて追いかけるのも大変…

そして次は「豆腐クリーム」。

これは体にも良さそう…



豆腐って健康的だし、安いからありがたいですね!

豆腐クリームって何?

豆腐クリームは豆腐をクリーム状にしたもの。

いろんな料理に使えて便利みたいですよ!

ヒルナンデスやスッキリで紹介されて主婦が注目しています。

豆腐だからヘルシーだし、経済的で作り方も簡単!

これは作ってみるしかない!

豆腐クリームの作り方


作り方は簡単!

①豆腐をしっかり水切りする(1時間以上が目安)。クリームチーズ(120g)も常温にしておく。

②豆腐を泡立て器で混ぜて、なめらかになったら砂糖(30g)を加えてさらに混ぜる。

③均一に混ざったらクリームチーズを加えて、泡立て器でつぶしながら混ぜ合わせる。

クックパッド 豆腐クリーム

その他にも料理用で甘くない豆腐クリームもあるみたいです。

豆腐って万能ですね!

とろっとろのソース系にしたければ絹ごし豆腐、ぽてっと固めのクリーム系にしたかったら木綿豆腐を使用すると上手くいきます。


豆腐クリームのアレンジレシピ




豆腐ソースのきのこグラタン♡超ヘルシー



豆腐のクリームパスタ



豆腐クリームのロールケーキ