7月18日（土）晴れのち曇り
蝉の声が姦しい夏日です。
胡瓜・ナス・ピーマン・トマトなど
夏野菜は友人の菜園から頂いています。
大きくなりすぎた胡瓜はカリカリ漬け常備菜です。
ピーマンは佃煮風に炒め煮にしました。
茄子はオリーブオイルで炒めて
甘酢味で 仕上げにバジルで・・・
茄子がトロトロで美味しいです。
いつもと違う味付けです。
夕方散歩に・・・夕日は雲が厚く残念でした。
一番好きなホタテの食べ方は？
貝柱はお刺身でいただきます。
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7月18日（土）晴れのち曇り
蝉の声が姦しい夏日です。
胡瓜・ナス・ピーマン・トマトなど
夏野菜は友人の菜園から頂いています。
大きくなりすぎた胡瓜はカリカリ漬け常備菜です。
ピーマンは佃煮風に炒め煮にしました。
茄子はオリーブオイルで炒めて
甘酢味で 仕上げにバジルで・・・
茄子がトロトロで美味しいです。
いつもと違う味付けです。
夕方散歩に・・・夕日は雲が厚く残念でした。
一番好きなホタテの食べ方は？
貝柱はお刺身でいただきます。
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