ベリーショコラフォンデュ

あふれちゃった(*ﾟｰﾟ)ゞ

ココット型が４個ついてくる１dayレッスン。ココット型だけだと生地が余るのでマフィン型にも入れて焼きましたが、もう１個増やせばよかったf^_^;メレンゲがしっかり泡立ち、混ぜるときにあまり泡をつぶさず上手く混ぜれたので生地が多かったそうです。

中身のチョコレートは冷凍して固めてから生地の中に入れて焼くんだね。チョコレートフォンデュってどういう風に作るのか不思議だったの(^_^)v