福岡は雨降ってます。
九州北部、四国、中国と、
梅雨入り発表されました。
平年より3週間ほど早い梅雨入りです。
嫌ですね〜
蒸し暑いです。
今日は、パスタ麺でちゃんぽんにしました。
材料は、
豚肉、キャベツ、かまぼこ、ちくわ、
しめじ、玉ねぎ、人参。
味付けは、塩コショウ、
中華あじ、ガラスープの素、
昆布しょうゆを微量隠し味。
パスタ麺を茹でて、
あとの具材は、
フライパンで炒めず、
煮込んで作りました。
ぶち込むだけだから簡単です。
たまには作るので、
冷凍保存しています。
かまぼこ、ちくわ、
玉ねぎ、人参は切ってから
豚肉は小分けして、
しめじはほぐして、
すぐ使える様にしていたら便利です。
昨日キャベツが39円！
安かったんですが、
梅雨入りが1ヶ月近くも早まると、
農家さんも大変でしょうね。
ヨーグルトを使うレシピ、教えて！
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