職人技

醤油と味噌を仕込んできました。


味噌を詰める作業が楽しかったです(*´‐｀*)


ハンバーグのように空気を抜き…


ていっ！
o(`・д・)=ο))〇


って壺に投げるのです(笑)


明日から1週間は、交代で醤油の撹拌に行かなければなりません。


美味いもののためには面倒なことも仕方あるまい。


1時間早く終わったので帰りま～す。


来週はカッテージチーズだからクラッカー持参で行かなきゃ♪