「食レポ ～アメリカ編～ ＃６」

ニューイヤーズ・イブは、何故かリクエストのおでん、焼きそば、お好み焼き、チキン照り焼きと、おせち料理とは程遠いものばかり。

最初に無くなったのは、焼きそばとお好み焼き。

アメリカ人におでんは難しいかな。無論チキン照り焼きは王道だろう。皮をカリカリに焼いたもも肉に最後に酒と醤油をかけ焦がすだけ。