冬の果実 | 佐野市 古民家カフェ パン工房 Semple のブログ

お店の庭には山茶花と水仙が咲いて、
裏庭には金柑が黄色くなってきています。

こんなに寒いのにー!
熟したり、咲いたりってすごいパワーだなぁって。
  私も顔晴ろ~って思えます。
(↑友達が頑張るをこう書くので真似してます)

そこでー!
じゃーん!
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完熟 無農薬の「すだち」をはちみつとハーブコーディアルに漬け込んだドリンク作りました~。

よくお客様に すだちは緑色でしょ?って言われます。
完熟するとこんなに黄色くフルーティ

その他に、柚子味噌、塩柚子、柚子ピクルス、ポン酢、ジャム、すだちラペも作りました~(・∀・)

季節を感じて頂けるお店でありたいな♪