こんにちは
チームヘルスカムモイスのオハナです
美容と健康にとても大事な食。
「好き嫌いしないで何でも食べなさい！」
よくお母さんに言われましたよね
今日は綺麗に、健康になりたい人に
ぜひ食べてもらいたいものを
教えちゃいますね
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早速ですが私がみなさんにぜひ食べてほしい
食材はというと
ハモ、魚の煮こごり、若鳥のスープ、
アヒルの皮、ウナギ、どじょう、スッポン
牛すじの煮込み、フカヒレ、ツバメの巣、
サメ軟骨 など
こういったものです
あまり日常的に食べるものではないですよね
ってか私はこの中にいくつも
食べたことないものあるわぁ
手軽に食べられるものがあんまりないなぁ・・
食べすぎると高カロリーなものばかりで
逆に病気にならない⁈
それになんといっても高級食材
じゃあこの食材にどんな栄養素が
含まれているのかというと
「糖鎖」というものが含まれています
あまり聞いたことがない言葉かもしれませんが
タンパク質、核酸（DNA）についで
生物が生きていくために欠かせない
非常に重要な基礎物質です。
この糖鎖が不足していると
健康のためにと様々な栄養素をとったとしても
細胞レベルで栄養の吸収が
低くなっていたり、
栄養素が充分に活用されないことに
なってしまうそうですよ
だから健康な身体のためには
まずは体内に糖鎖がたっぷりある状態に
しておかないといけないんですが
ただこれ加齢とともに
どんどん減っていってしまうらしいんです
あ～やっぱりね
年齢と共に減っていく「糖鎖」
そこに更に異常が起きると
急激に減ってしまうんですって
健康に生きていくためには、
美しく歳を重ねるには、
普段から「糖鎖」を補給することが
非常に重要になってくるんです
じゃあどうやって
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