冷蔵庫の中がほぼ空っぽになりました。。。
冷蔵庫の全部使い切り大作戦！で作った昨日の夜ごはん。
☆豚まん
☆ｻﾗﾀﾞ蕎麦
☆さつまいもとｷｬﾍﾞﾂの味噌炒め
かなりﾎﾞﾘｭｰﾐｰな夜ごはんになりました。。。
☆豚まん
ふっくらｼﾞｭｰｼｰに仕上がりました
もちろん生地から作りましたよ。
BPとｲｰｽﾄを使ったんだけど、BPだけでも良いかも？ ←ﾚｼﾋﾟ見直し！！
作ってる最中、ﾊﾘﾈｽﾞﾐちゃんが起きてきたんだけど
「作りたいけど・・・今日はいいわ～。」と。
でも、ﾌﾟｶﾌﾟｶした後にｷｯﾁﾝにきたので、
豚まんにｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄで座布団を敷いてもらいました。 ←うすっぺらいけどね・・・。
蒸し器がないので、『ﾏｲﾔｰ電子ﾚﾝｼﾞ圧力鍋』で蒸しました。
600ｗで6分くらいで、ふっくら仕上がりましたよ。 ←3回もﾁﾝしたよ。
中身は少なめ・・・豚ｺﾏ・ﾆﾗ・白ﾈｷﾞ・生姜。
しっかり味付け、片栗粉でまとめております。
まだこんなにあるので、今日の朝ごはんにします。
10等分にしたはずが・・・11個できました
☆ｻﾗﾀﾞ蕎麦
ﾊﾘﾈｽﾞﾐちゃんに作ってもらいましたよ。 ←お手伝いしてもらい過ぎ？？
水菜・蕎麦・とろろ・納豆・白ﾈｷﾞ・白ｺﾞﾏ・めんつゆ。
袋入りのやっすいお蕎麦だけど、美味しかった～。
これ、1袋を半分ずつにしたんだけど、しっかり噛まないと食べられないので
めっちゃくちゃお腹がいっぱいになりました。
ｷﾝｷﾝに冷やしてないけど、冬に冷たいお蕎麦もありです。
☆さつまいもとｷｬﾍﾞﾂの味噌炒め
残り野菜を全部投入！！ ←冷蔵庫に中途半端に残ってた子達だけね。。。
さつまいもは、さつまいも餡にして“芋まん”にする予定が
生地が足りなかったので、こちらに入れました。
味は、ﾊﾘﾈｽﾞﾐちゃんに聞いたら「味噌！」って返事があったので味噌味。
さつまいものﾎｯｸﾘ感が美味しかったです。
昨日も美味しく楽しくｶﾞｯﾂﾘと ごちそうさまでした♪
今日はﾊﾘﾈｽﾞﾐ母ちゃんと病院ﾃﾞｰ。
10時40分に迎えに来てもらうんだけど、
風邪を引いてしまってﾀﾞｳﾝ気味らしいんですよね～・・・。
大丈夫なのかな？
昨日電話で話したら、すっごい声してました・・・。 ←ﾏｽｸ必須だな。
昨日22時頃、ﾊﾘﾈｽﾞﾐちゃんと一緒にｺﾞﾐ捨て行ったんだけど、
ひっさし振りにｷﾚｲな星空が広がってました。
「あっ！ｵﾘｵﾝ座！！」
それしか見つけられませんでした・・・。 ←勉強し直さないとね。。。
結露拭きもしたし、めっちゃ太陽光も入ってきたし ﾊﾘﾈｽﾞﾐちゃんも起きてきたし
素敵な一日が過ごせそうな気がします。
笑顔いっぱい素敵な木曜日を～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
