パパンがパン。
ハリネズミちゃんを駅まで送って行って、一人でパンを捏ねコネしました~。
明日からはひらみさんの実家にお泊まりなので、
手土産のひとつとして妹の好きな“ベーコンエピ”を焼きました。
今回は結構良い感じに成型できましたよんv(^-^)v
前と同様、粒マスタードと黒胡椒バージョンの2種類作りました。
ベーコンエピの粉は中力粉なので捏ねやすいです。
ま、独学なので捏ねあがりが分からないんですが…
(今のところ)気にしません。
焼き時間はひらみさんのオーブンならもうちょっと短めでも良さそうですね。
13分30秒くらい??
今回は、パリッ!とモチッ!とかなりの高得点です(自画自賛…)
みなさん、穂の先に刺さって怪我をされませんように…。
妹ちゃんのオッケーでますかしら??
ドキドキです。
で、実は平行してクリームパンも作りました。
また明日にでもアップしまーす。
眠たくないけど早く寝ないとね。
明日はいつもより早起きさんなもんで…。
おやすみなさーい。