大切な日

今日は、息子の誕生日
１２回目の今日
初めて誕生日会をしなかった

それよりは
息子が毎週楽しみにしてる習い事を優先

帰りが遅くなるので
明日に


そして
こんはな日に限って
会社から帰るのが
少し遅くなり


その習い事へ送るのも
ギリギリ

習い事が終わるのを待ってたら
夕飯が遅くなるので
お弁当を作ってくれてました



でも中身は…
息子の大好物の
カボチャのコロッケ

ん？

まっ いいか

今日の一品

料理は、見た目も大切

切り方を工夫してみました。

冷や奴の皿が白いのがイマイチですね



カンパチの刺身と
冷や奴

お造りだけだと
魚大好きな子供たちに
食べられてしまうので

カンパチのブロックを
薄切りして
最後の切れ端を
たたき風に
韓国ダレでピリ辛に

冷や奴も
真四角じゃ面白くない

階段風にアレンジして
キュウリのけんを乗っけてみました



それとメインは
奥さんが作ってくれた
山菜ごはんと煮物

ごはんが炊き上がるまでに
ちょこっと
作って楽しんでます

韓国料理？

昨日と違い
梅雨の合間の曇り空




午前中は、
会社のソフトボール大会に
選手ではなく、応援ですが…

昼からは
息子のラグビーの練習

今月末に徳島遠征に向けてのオール広島の合同練習です。

夕方からは…
奥さんがブラスの練習

こちらもコンクールに向けての追い込みです。

みんな
頑張れ～




という訳で


今夜は、韓国料理に

一品目は
丸ごとトマトのカニカマサラダ
って韓国料理か？
というツッコミは気にせず



次は
チヂミ


焼いてるはしから
無くなります

息子が良く食べる(￣～￣)

それに
韓国餅のトックを使って
大根、人参、ワカメを入れた
ちょこっと甘酸っぱいスープ

完成は…



いただきます



ナイショ
チヂミの下拵えは、奥さんがやってくれてた

はははっ

焼くだけぇ～