今日の一品

料理は、見た目も大切

切り方を工夫してみました。

冷や奴の皿が白いのがイマイチですね



カンパチの刺身と
冷や奴

お造りだけだと
魚大好きな子供たちに
食べられてしまうので

カンパチのブロックを
薄切りして
最後の切れ端を
たたき風に
韓国ダレでピリ辛に

冷や奴も
真四角じゃ面白くない

階段風にアレンジして
キュウリのけんを乗っけてみました



それとメインは
奥さんが作ってくれた
山菜ごはんと煮物

ごはんが炊き上がるまでに
ちょこっと
作って楽しんでます