タジンポット

トマトソースに卵をおとして
ケフタタジン
の完全


ケフタって
モロッコでミートボールのこと

ミートボールを少し焦げ目が着くくらい焼いて

カットトマトの缶詰めを煮詰めて
その中にミートボールを戻します
香辛料を入れて
さらに煮込みます

最後に卵を落として
少し煮込んで
出来上がり


それと


なんだろー？
ジャガピザ

ジャガイモのスライスを軽く茹で、
その上に
トマトとピーマンのスライス、ベーコンを並べて
とろけるチーズを
たっぷりと


ピザぽいでしょう



ケフタ
美味しいですね

今日は
プレートにご飯をよそって、そこにとり分けて
食べました。

トマト味のインドカレーぽいかな

また作ろう

パスタにもあいそう