届いてた

先日
アマゾンでポチっとやったのは…



柳宗理デザインの片手鍋と
ハリオのコーヒーサイフォン

届いてたよ


片手鍋は
量販店で買ったアルミの片手鍋の取っ手が壊れたので
奥さん希望のものを買っちゃいました

工業デザイン的にも
機能的にも
かっこいい

蓋を回転させると
煮汁を捨てる量を調節できるようになってたり

左右どちらでもっても対応できたりと

シンプルだけど
使いやすくできている

流石、柳宗理




コーヒーサイフォンは
いろいろ悩んだ挙げ句

ハリオのモカにした


電気式コーヒーメーカーもあるし、直火式エスプレッソメーカーもあるし…


使い勝手の良さは
やっぱりコーヒーメーカー

サイフォンを使うだろかと

この数年
ためらってた


コーヒー豆を
Tully'sで買って
エスプレッソメーカーで入れると美味しい

この頃は
奥さんが専門店で
挽かずに豆を買ってきているので

ミルでゆっくり挽くと
いい香りがして
コーヒーメーカーじゃ
もったいないかなと

エスプレッソだと
手でミルで挽くとどうしても粗くなるので
エスプレッソメーカーでは使えない

旨いコーヒーが飲んでみたくて
フィルターで
ドリップしてもいいのだが
サイフォンが欲しくなった


ミルで挽いて
サイフォンで入れる

憧れでした。


やっと



あっ
アルコールを買い忘れてる


残念…