え、 わ…私にも、『ある日突然』
やったぁ~




もう、嬉しくて嬉しくて…
済みません、つい、興奮してしまいました………
別に宝くじが当たった訳でも新しい鳥さんとご縁が結ばれたわけでもありません
物凄く個人的な、しかもマイナーな理由で…おそらく私くらいの年齢で家事料理一般される方ならもう自然に出来ることであろう、
クリームコロッケ
元々料理は不得手で、子供の離乳食さえ市販品だった不良主婦の私………
ところが去年辺りそれこそある日突然『味覚』がかわり、人工調味料や塩分も口に合わなくなり、娘に至っては学校のお弁当に冷凍食品は厳禁
てな状況に陥り…
なもんで、パンを始めおかずから菓子迄全て自作
…という事態になっております
料理本や(すぐ『○○書』に頼る私…)ネットで調べ勉強し(母歴13年
)、人間用の食べ物としては何とか事なきを得るようになってまいりました
そう…鬼門のクリームコロッケ以外は………
そりゃ普通のタネに比べたら、粉を極力入れないサラサラクリームの為、コロッケにするには非常にデンジャラスなタネではありました…
でも今までどう手を打っても失敗して
特にカニかまじゃなくて、『カニ』でチャレンジした時に中身が出尽くした時は、ホントーに凹みました……
ところがつい先日、朝っぱらからどうしてもどうにかしたくて、でもタネが勿体ないので、特価品のカニ缶&貝柱缶&コーンで再挑戦したところ………
大成功~





『ある日突然』が私にもやってくるなんて……
あぁ、神様有り難う



………後、問題は………
あれからみっちりと高カロリーの効いたバターを大量投入した、とっても美味しいホワイトクリームのクリームコロッケを ほぼ毎日食べまくっているとゆう事態に………
当然カロリーカットを目指して『揚げ』を止めて『焼き』にしてみたり、時にはバターを抜いてみたり、牛乳とヨーグルト、おからで代用してみたり…
いや、ようは策を練らなくても食べるの止めたらいいだけですよね…
「夏バテなの」とか、 「おそうめんやざる蕎麦しか入らないわ
」とか
一度でいいから言ってみたい
何で皆…食欲無くなれるの
夏って(大嫌いだけど)食べ物美味しい……それにもう既に『秋グッズ』もちらほらお目見えしてきて………
どうしよう……
ホントどうしよう~




おまけ
この時期どうしても外せない食べ物達




あぁ、早く秋が来ないかな……来て欲しくないかな…
お洋服が…Gパンが…入りませ~ん






やったぁ~





もう、嬉しくて嬉しくて…
済みません、つい、興奮してしまいました………

別に宝くじが当たった訳でも新しい鳥さんとご縁が結ばれたわけでもありません

物凄く個人的な、しかもマイナーな理由で…おそらく私くらいの年齢で家事料理一般される方ならもう自然に出来ることであろう、
クリームコロッケ
元々料理は不得手で、子供の離乳食さえ市販品だった不良主婦の私………

ところが去年辺りそれこそある日突然『味覚』がかわり、人工調味料や塩分も口に合わなくなり、娘に至っては学校のお弁当に冷凍食品は厳禁
てな状況に陥り…
なもんで、パンを始めおかずから菓子迄全て自作
…という事態になっております
料理本や(すぐ『○○書』に頼る私…)ネットで調べ勉強し(母歴13年
)、人間用の食べ物としては何とか事なきを得るようになってまいりました
そう…鬼門のクリームコロッケ以外は………
そりゃ普通のタネに比べたら、粉を極力入れないサラサラクリームの為、コロッケにするには非常にデンジャラスなタネではありました…
でも今までどう手を打っても失敗して
特にカニかまじゃなくて、『カニ』でチャレンジした時に中身が出尽くした時は、ホントーに凹みました……
ところがつい先日、朝っぱらからどうしてもどうにかしたくて、でもタネが勿体ないので、特価品のカニ缶&貝柱缶&コーンで再挑戦したところ………
大成功~





『ある日突然』が私にもやってくるなんて……
あぁ、神様有り難う



………後、問題は………
あれからみっちりと高カロリーの効いたバターを大量投入した、とっても美味しいホワイトクリームのクリームコロッケを ほぼ毎日食べまくっているとゆう事態に………

当然カロリーカットを目指して『揚げ』を止めて『焼き』にしてみたり、時にはバターを抜いてみたり、牛乳とヨーグルト、おからで代用してみたり…

いや、ようは策を練らなくても食べるの止めたらいいだけですよね…
「夏バテなの」とか、 「おそうめんやざる蕎麦しか入らないわ
」とか一度でいいから言ってみたい

何で皆…食欲無くなれるの
夏って(大嫌いだけど)食べ物美味しい……それにもう既に『秋グッズ』もちらほらお目見えしてきて………
どうしよう……
ホントどうしよう~





おまけ
この時期どうしても外せない食べ物達




あぁ、早く秋が来ないかな……来て欲しくないかな…
お洋服が…Gパンが…入りませ~ん





