チンジャオロースー

ある日の夕食に、「チンジャオロースー」を作りました。

正直に告白しますと、今の今まで、「チンジャオロース」だと思って

いました。恥ずかしい(・・。)ゞ

ピーマンの細切りが太めなのは、お許しを。

一応、市販されている素を使わずに作りました。

母曰く、「隠し味に、ちょっと味噌を入れると美味しい。

牛肉じゃなくて、豚肉で作っても美味しいわよ」と。

ご馳走様でした！