カレーを作った。
先日テレビで、ソース焼きそばにカレーをかけて食べるってのをやっていたので、私もその方法で食べたくなり、両方とも自分で作る事が出来るので、試してみる事にした。
だって、カレーも焼きそばも大好きなのに、それを一緒に食べるなんて考えた事もなかったけど、それをやってもいいってのなら試してみないと・・・。
ジャガイモを探し出してみると、立派な芽がいくつも出ていたけど、その周囲ごとゴッソリそぎ落としたので大丈夫・大丈夫。
ニンジンも冷蔵庫の野菜室の底から掘り出したら、見た事もないような芽吹いた状態だったけど、どうせ彩りとして使うだけで、私は食べ（れ）ないのでこれでＯＫ・ＯＫ、問題なし！
カレーを作るって先輩にメールしたら、先輩のカレー作りの秘儀を幾つか箇条書きにして送って来た中の、ナスビを使うってのとインスタント・コーヒを入れるってのを採用した。
その他は手間が掛かるのと、手元に材料がないのとで不採用！
ソース焼きそばにかける予定なので、カレーに入れる肉は牛肉じゃなくって豚肉を使う事にしたが、カレー用の豚肉ってどんなんや？
結局、焼肉用の豚肉を使った。
カレーを作るったって、カレー・ルーを入れるだけなので、本格的に作る人が聞いたら、それはカレーを作るとは言わないと叱られるかな？
カレー・ルーは中辛を使うけど、辛いのは嫌いなので牛乳をドバドバ入れる。
だったら、甘口を使えばいいのだけど、大人は甘口のカレーなんて・・・。
カレーを作っている間に味見を繰り返していたら、空腹感がなくなってしまい、ソース焼きそばを作る気が失せてしまった。
大きなフライパンに山盛りの肉野菜炒めに麺を投入するのを止めて、今日のところは肉野菜炒めとして食べる事にした。
カレーはかなり上手に出来たみたいで、家族の評判も上々！
ジャガイモやニンジンも大丈夫だったみたい。
次男は、カレーの中の肉が美味しいと言ってくれたが、私は豚肉の脂身が嫌いなので、自分の皿にはニンジンと肉は盛っていない。
インスタント・コーヒーを入れたからかどうかは解らないけど、大成功である。
翌日、残った肉野菜炒めでソース焼きそばを作って、カレーをかけて食べてみたけど、別に大騒ぎするほどではなかった。
この組み合わせで食べられるって程度で、別々に食べたので十分だと思う。
それ以上の感想は何も無い！
※次はカボチャも入れてみないかい？