今にも降りだしそうな天気で風が強く吹いています
安全の為に車で移動です
母親は手作り餃子に満足しておりました
昨日は納得のできるチャーハンとラーメンが食べたくなりました
ラーメンはスープから作ろうと張り切りましたが
豚骨は急に購入できませんでした
鶏ガラと煮豚でだしを取り煮豚をチャーシューに作り変えました。
チャーシューのたくさん入ったチャーハンと鶏ガラのあっさりスープの
ラーメンもお土産で頂いた島のりを多めに入れて納得のラーメンでした
家庭用の台所では限界でした。
生姜とニンニクがたくさん入ったスープは食後
体はポカポカです
