片方はモダン焼き。
太くてボリュームのある麺なのがわかるかな？？
ひっくり返したところ。
ここまで7分くらいかな？
待ち遠しいです。
鰹節を載せて～
卵は横で焼いて上にお好み焼きを載せ、くっつけます。
うーん伝えにくい。
出来ました！！
すごく分厚いけれどほとんどキャベツなので
ぜんぜんしつこくなくてあっさり、さっぱり。
かるーく食べられました。
関東で食べるお好み焼きとは全く別物！
きゃべつをたっぷり味わう感じです。
とはいえ大きいのでかなりお腹いっぱいになりました！！
東京にも店舗があるので帰ってからも行きたいです♪