ダイエットを志す人なら誰しもカロリーを気にするものです。
コンビニでご飯を買う時、外食、おやつなどなど…
気にしだしたらキリがないくらいです。
このように、カロリー表記を気にする人が多いと思いますが、実際に各栄養素に含まれるカロリーがどの程度あるかご存知でしょうか？
各栄養素に含まれるカロリーはおおよそ以下の通りになります。
・たんぱく質 4kcal/g
・脂質 9kcal/g
・炭水化物 4kcal/g
ファストフードが流行っていたり、食事の欧米化などにより、現代人の食生活では脂質の摂取割合が増えているようです。
炭水化物の量を意識するように心がける人も多いと思いますが、グラム当たりのカロリーは脂質が多いので脂質の摂取には注意が必要です。
また、一日に必要な栄養素の割合も大まかにですが報告されています。
以下の通りです。
・炭水化物50～65％
・脂質20～30％
・たんぱく質13～20％
たんぱく質も過剰に摂取しすぎると脂肪として体内に保存されてしまうので注意が必要です。