久々の簡単料理ブログだわ![]()
先週から、ご飯を食べ終わったら
近所のファミレスに
ぉ勉強しに出かけてるので
夕食ゎとっても簡単に作れるものってコトで
ホープ軒のラーメンと
ピータン豆腐を作りました![]()









ピータン豆腐のタレの作り方って人によって違うみたぃね。
自分ゎ気分で違うみたいだけど。
今日気分↓
ぉ醤油 大さじ 2
さとう 大さじ1
ぉ酢 大さじ2
ぉ水 大さじ2
すりおろしニンニク、生姜適量
ラー油 適量
ごま油 適量
みなさま、ぉ豆腐の水にゎご用心
ゎちくし、いつもぉ豆腐の水に悩まされ
作ったタレが薄くなっちゃうんだよネ。。。![]()
今日も案の定・・・怒涛のように水が出てきて
セッカク作ったタレが薄くなってしまったてガッカリしたわ。
もっと切るのかぁ![]()
(。・ω・。)ノシ
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