新潟市西区寺尾 西大通り沿いにあります 東横 寺尾店。
「秘密のケンミンSHOW」で紹介されたこともあり 人気の東横さん、やはりテレビの影響は絶大です。
オーダーは、とうじろう。マシ無料（やさい、あぶら、ニンニク、カラメ）ということで、野菜増しでお願いしました。
にんにくの効いた濃厚味噌スープに太麺、もやしを中心にした野菜にチャーシュー・味玉に背脂。ボリュームありありの一杯でした。
ラーメン東横 寺尾店
新潟市西区寺尾1-2-17
025-232-1045
燕市井土巻 に１１月に新店としてできた 中華ＳＯＢＡ 鬼にぼ。
ようやくお邪魔できました。
入店後、券売機で鬼にぼ中華そばをチョイス！
茶濁したスープ、券売機の鬼にぼ中華そばには、えぐみってＰＯＰが貼ってありましたが、あえてＰＯＰにするということは、逆にえぐみを残すことで旨味に変えてしまっているという一杯かと感じます。
実際の感想ですが・・・・個人的には、えぐみは感じられず香り味ともに煮干しが押し寄せてくる一杯で美味しかったです。次回は新メニューの鬼あごをいただいてみようと思います。
中華ＳＯＢＡ 鬼にぼ
燕市井土巻2-18
0256-46-8477
平日 11時～15時 17時～22時
土日 11時～22時
不定休
新潟市西区山田 Ｒ８沿いにあります三宝亭 山田店。
ここの所、夜やら休日のランチやらでお邪魔することが多かったのでまとめて掲載します。
煮干し醤油らーめん（大盛）
比較的あっさりとした醤油スープに煮干しの効いた一杯。
鶏白湯塩らーめん
膜が張るほどの濃厚白湯スープ。鶏の旨味に塩だれが効いた一杯。欲を言えばもう少しスープの量を増やして欲しいですね。
野菜たっぷり味噌らーめん
炒め野菜がたっぷり入って野菜の旨味の効いた一杯。別添で付いてくる辛味噌を入れることで旨さアップの一杯。
坦々めん
程よい辛味とクリーミーなスープが美味しい一杯。
以前あったまぜそばなどがメニューから消えたいたのは残念ですが、全とろ麻婆麺の復活や東京進出など話題豊富・・・また、平日のランチにお邪魔するとライスが無料というのもうれしいですね。
三宝亭 山田店
新潟市西区山田2307－364
025-231-3336
11:00～23:00