タイカレーの缶詰とともに食べようと、ナンを焼きました
【材料】（２枚分）
中力粉・・・100g
ぬるま湯（４０度くらい）・・・80cc
オリーブオイル…小１
塩・・・少々
砂糖・・・5g
インスタントドライイースト・・・2g
【作り方】
１、ぬるま湯に砂糖・インスタントドライイーストを溶かす
２、中力粉に塩を混ぜておく
３、２に１を加えて軽く混ぜる（捏ねなくてOK）
４、３にオリーブオイルを加えて、なじむまで混ぜる
５、粉っぽさがなくなったらひとまとめにして１時間ほど発酵させる
６、生地を２分割してのばしたら、魚焼きグリル（オーブンでもOK）で高温で両面焼き上げる
【完成】
もっちりした生地がカレーの水分をしっかり含んで美味しく食べられました
【アレンジなど】
中力粉以外の粉の場合は…
☆薄力粉+強力粉を１：２の割合
☆準強力粉１００％
オリーブオイルをバターに変えると風味が風味アップのバターナンになります
焼きあがり直前にとろけるチーズなどをのせてチーズナンにするのもオススメ
砂糖多めで油脂をバターにして焼いたものに、アイスなどをトッピングするデザートナンも美味しいですよ
塩・オリーブオイルはお好みで加減してください
【材料】（２枚分）
中力粉・・・100g
ぬるま湯（４０度くらい）・・・80cc
オリーブオイル…小１
塩・・・少々
砂糖・・・5g
インスタントドライイースト・・・2g
【作り方】
１、ぬるま湯に砂糖・インスタントドライイーストを溶かす
２、中力粉に塩を混ぜておく
３、２に１を加えて軽く混ぜる（捏ねなくてOK）
４、３にオリーブオイルを加えて、なじむまで混ぜる
５、粉っぽさがなくなったらひとまとめにして１時間ほど発酵させる
６、生地を２分割してのばしたら、魚焼きグリル（オーブンでもOK）で高温で両面焼き上げる
【完成】
もっちりした生地がカレーの水分をしっかり含んで美味しく食べられました
【アレンジなど】
中力粉以外の粉の場合は…
☆薄力粉+強力粉を１：２の割合
☆準強力粉１００％
オリーブオイルをバターに変えると風味が風味アップのバターナンになります
焼きあがり直前にとろけるチーズなどをのせてチーズナンにするのもオススメ
砂糖多めで油脂をバターにして焼いたものに、アイスなどをトッピングするデザートナンも美味しいですよ
塩・オリーブオイルはお好みで加減してください