さて、土曜日の夜
まあ、有りがちな二郎インスパイア系のつきみ野にある岩佐に
行ってきました❗
まあ、だいたい、二郎インスパイア系はまずボリュームが足りない
この点はクリア
チャーシューに若干ボリュームがない
このレベルのチャーシューならボリュームがないと盛り上がり
に欠けて残念
味はマイルドな感じ、食べ易い
ただ、二郎インスパイア系であるからにはインパクトが大事
しかし、ガッカリ食べた感が弱いのが弱点かなぁ
スープ自体の味は悪くないけどね
で、次の日
大井町の濱虎家
こちらは家系のラーメン屋
系統的には壱六家の感じ
特徴的なうずらの卵とホウレン草
うん、美味しい！
路地に入った場所なのに人が沢山居たのも頷ける
と言うわけで今週は釣りに行けなかった
今週も天気が悪いからどうなることやら
まあ、有りがちな二郎インスパイア系のつきみ野にある岩佐に
行ってきました❗
まあ、だいたい、二郎インスパイア系はまずボリュームが足りない
この点はクリア
チャーシューに若干ボリュームがない
このレベルのチャーシューならボリュームがないと盛り上がり
に欠けて残念
味はマイルドな感じ、食べ易い
ただ、二郎インスパイア系であるからにはインパクトが大事
しかし、ガッカリ食べた感が弱いのが弱点かなぁ
スープ自体の味は悪くないけどね
で、次の日
大井町の濱虎家
こちらは家系のラーメン屋
系統的には壱六家の感じ
特徴的なうずらの卵とホウレン草
うん、美味しい！
路地に入った場所なのに人が沢山居たのも頷ける
と言うわけで今週は釣りに行けなかった
今週も天気が悪いからどうなることやら