【ラムステーキ】
今日はスライスされたラム肉を使用。
赤ワインではなく麹とにんにく、ローズマリーと塩コショウで下味つけてみました。
じゃがいものソテーを添えて。
左上は、キャベツのコールスロー。
右上は、鶏ハムと水切りしたお豆腐のカルパッチョ。
実は、冷蔵庫に残っているお野菜がほぼ無くなってしまったのです。
買えば済む問題ですが、お給料日前なのでちょっと意地になって買い足したくないのだ(。-∀-)
あと残っているのは、キャベツ1/4と長ネギ1本、人参1/3、小松菜1房、玉ねぎ1/2、じゃがいも1個。
みーんな小さかったり少量だったりでぶっちゃけお給料日前日は野菜なしの食卓かも(笑)。
乾杯。