今でこそ、よく聞かれるようになった「酵素」ですが、
実は、私は5年くらい前からこの力に注目していました
ある日、本屋で偶然手にした鶴見先生のこの本。
（これを手にする時点で、変わりモノなのかしら。。
）
酵素で人は生きている
酵素がなくなる時＝死 である
しかも、一生のうちに体内で作られる酵素の量は限られているという事実
食べたものを消化する消化酵素と
健康維持、病気の回復、病気の予防のための代謝酵素
簡単に言えば・・
体内の酵素が５だとして、
食べたものを消化する酵素に３使ったら、
健康維持にまわせる代謝酵素は２
でも・・
食べ過ぎて消化酵素を５使ってしまったら、
代謝酵素はゼロ って事 
・・おぉ・・何とも、いたって簡単な図式。。
じゃあ、
食べ過ぎたら、酵素はないんだわっ
てあきらめる？？
No！
No！！
体内で作る事ができないなら、食べ物から摂取すればいい
それが、今、他流行りの言い方でいえば「ローフード＝生食」であり、
断食（＝ファスティング）になるわけなんですね。
ご存じの人もいるかもしれませんが、
野菜や果物には、酵素がたっぷり入っていて、それを生で食べることで、
体内に酵素を取り入れることができるのです♪ ＝ローフードの考え方。
ところで、皆さん、朝食（＝breakfast)の語源をご存じですか？
break(破る） ＋ fast (断食）
つまり、前日の夕食以降の断食を明ける って意味なのですね。
だからこそ、朝食の質は大事なのです！！ だって修行あけた朝なんですもの。
ガッツリ食べちゃ、いけないのです X
身体にとって一番いいもの（＝酵素）をとってあげたら、身体は大喜び
マクロビ、ローフード、色々な視点からの意見はあると思いますが、
個人的には・・
・お味噌汁 （添加物なしのお味噌） ← 発酵パワー
・果物や生野菜 ← 酵素パワー
がいいと思っています。
腸もぐるぐる 
を覚ましてくれます。
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で・・それを踏まえて 断食 について。
人が生きる上で 「酵素」 は大切っていうのは分かって頂けました！？
酵素、温存できないですかね・・？
できるんですよ
それが断食（ファスティング）になります。
実は、コレ
今では芸能人やスポーツ選手、アスリート,、経営者が実践している 「健康法」 なんです。
生野菜や果物の酵素たっぷりのジュース（？）を飲むことで酵素を補強し
かつ一定期間、固形物を入れない事で、身体の消化酵素を使わなくて済む！
副産物として、
脳が活性化される
青春出版社
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私も何年か前にやったことがあります。
（本当は、季節ごとにやるのがいいのだけどっ
）
本気で身体の不調を治したい人、やる価値あります！
その前に、↑ 本読んでみてください♪
頭で納得すれば、実行したくなるはず
何からやったらいいかわからない人は・・
有名なファスティングをひとつご紹介。
http://www.naturalweb.co.jp/shopping/hfoods/howfirstplan.htm
新生YOU に出会えますよ
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今日は思いがけず、友人から素敵なセミナーに連れて行ってもらいました。
そこで、また健康ネタ仕入れたので、後日、ご紹介しますね