師走ですね

こんにちは
バタフライ・ラッシュ、アイリストYUKAです

皆様、昨日は～Xmasでしたね

いかがお過ごしでしたか

わが家は～自宅でパーティでした

この前、クッキングスクールで習った

テリーヌ、チキンの丸焼き、カブのスープと作りました

でも、ちょっと家庭的な感じでした（笑）

なぜかというと～

盛り付けが出来るお皿が無かったんです（笑）

来年は、まずお皿を買わないといけないですね

そして～

今日から年末気分💦

大掃除始めてますが～

これから息子の来年の説明会です💨

バタバタしてます

そして臨月の私の準備もしないとで～

あっという間に年が明けそうです



iPhoneからの投稿

しまじろう

こんにちは
バタフライ・ラッシュ、アイリストYUKAです

今日は、しまじろうのクリスマスコンサートがあったので～

神奈川県民ホールに来ました

たくさんの親子連れが来ていて～

さすが

しまじろう人気という感じです

時間も途中休憩が入って～

1時間30分という感じで

子どもにはちょうどいい感じでした

その後

ランドマークの方まで行き

バビーズというアメリカンパイのお店に入ると

店内は

こんな感じで～

ショーケースに入っているパイたちを見て～

ついつい持ち帰りで買ってしまいました








iPhoneからの投稿

クッキングスクール

こんにちは☁
バタフライ・ラッシュ、アイリストYUKAです

今日は、エコールダニエルマンタンの

お料理教室のアシスタントをしている方が

ご自分の教室を開くということで行ってきました

12月ということでクリスマスにちなんだお料理でした

お教室はマンションの一室です

[photo:02]

テーブルコーディネートも

こんな感じでクリスマスっぽくて

素敵でした

さて、

料理ですが～

一品が

野菜とホタテのテリーヌ

出来上がりがこんな感じです

家庭で出来るものをという考えなので

一つのお鍋で～

どんどん野菜を煮ます

二品目

かぶのクリームスープウニ風味仕立て

ウニなんですけどウニは入らないですが～

アンチョビのペーストで魚貝の風味を付けるテクニックも教えて頂きました

三品目
チキンとハーブの丸ごとオーブン焼きポルチーニライス添え

焼き上がりは～

こんな感じです

やはり味付けに

マジックソルトなるものを使用

最後には～

デザート&カフェ

も付いて～

その間に

ミカンの皮で作るリースを作りました

かなり内容もたくさんあって～

満足でしたが～

何より勉強になりました

わが家でも頑張って

クリスマスに挑戦したいと思います












iPhoneからの投稿

ディナーショー

こんにちは
バタフライ・ラッシュ、アイリストYUKAです

今日は、毎年恒例の

旗 照夫さんのバースデーディナーショー

のお手伝いです

臨月でも関係なく必ず参加するイベントです

というわけで～

ここ2、3週間の間に

ホテルオークラばかり来てます

とりあえず

テラス・レストランでランチ

ただいま

リハーサル中です

胎教に良いですね








iPhoneからの投稿

幸せな気分

こんばんは🌙
バタフライ・ラッシュ、アイリストYUKAです🍀

今日は、ホテルオークラで

知人の結婚式に出席してきました

前菜からつがいの白鳥がハートの上に

乗っていて～

幸せな気分になりました



iPhoneからの投稿