ハンバーガー作り

こんばんは
バタフライ・ラッシュ、アイリストYUKAです

昨日は、三回目のクッキングスクールでした

今回は～

ハンバーガー

パンから手作りしました

テーブルセッティングも

ハンバーガーなので～

カジュアルです

中央の野菜は、

ピクルスに使います

ワインビネガーと香辛料です

沸騰直前まで煮たてて～

切った野菜を塩ゆでして～

冷まして

瓶に詰めて～出来上がり

ピクルスは、お土産です


次に～

ハンバーガー作りです

まずは、パンです

薄力粉と強力粉を混ぜるとバランスが良いとのこと

＋砂糖、塩、イースト、ぬるま湯

こねて～

発酵して～

焼いて～

出来上がり✨


次に間に挟むお肉です

ハンバーガーに合うということで

牛肉100％

おっき～い

付け合わせのポテトも作りました

続きまして～

デザートのアップルクランブル

リンゴを砂糖で煮て～

冷やして～

上に乗せるクランブルを作り～

こちらも冷やして～

焼いて～

バニラアイスを添えたら～

出来上がり～

ハンバーガー

アップルクランブル

と、こんな感じに出来上がりました

今回は、とにかくボリューム満点で～

子供たちの集まりにも良いメニューでした

ほんとに

こちらのクッキングスクールは～

家で作れるというのがコンセプトなので

とても役に立ちます

それにしても～

今回はほんっとにお腹一杯でした



















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